|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
 Думаете
что приготовитьна завтрак? Вот решение Половина яблока
половина груши
1 инжир
несколько грецких орехов
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
 что приготовить для
мясного соусафарш любой 500 гр (в моем случае был говядина-баранина 50/50)
помидор 1 большой( у нас был розовый весом грамм 200-300)
по небольшому пучку укропа петрушки и кинзы
лук репчатый 1 небольшая луковица
соль по вкусу
для гарнира
кабачок
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
 поскольку начала переводить ребенка на общий стол, стараюсь готовить то, что будут есть все домашние. Этот
рыбный суп понравился всем. во взрослом варианте он выглядит несколько иначе. итак:
рыба красная (у нас была семга) филе, мороженая или свежая 500гр
картофель 3-4средних
лук порей 1шт, белая часть
молоко 400-500гр
соль по вкусу
мука 2ст ложки
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
 ничего особенного в этом блюде нет, разве что картофельное пюре я готовлю с горчичным маслом, вкус специфический, но мне нравится, да и ребенок ест без проблем. Особенность
котлеты в том, что я готовлю их в пленке, котлета варится в собственном соку и в отличие от паровых получается не такая сухая, несмотря на то, что из постного мяса. итак
для пюре
картофель
масло горчичное (прямой отжим или холодное прессование, в общем-не рафинированное)
соль (у меня морская крупная)
пюре готовить как обычно
для котлеты
фарш из постной говядины и фарш из индейки 50/50
лук
яйцо
зелень
соль
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
 Подсадила я своего мелкого на
оладьи, ест их с удовольствием. эти я приготовила, из остатков пятизлаковой каши, которую он утром не доел. пишу пропорции из расчета приблизительно на 200гр готовой каши
для каши
5ти злаковые хлопья
вода
молоко
сливочное масло
соль
для оладьев
1яйцо
4-5ст ложек муки
уксус(лучше яблочный или винный) или лимонная кислота
сода
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
 суп с фрикадельками
рис
лук порей белая часть
морковь
цветнаяя капуста
сельдерей корневой не много ( я обычно беру количество равное моркови)
соль
зелень
для фрикаделек
фарш говядина постная и индейка 50/50
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
Омлет-прекрасный завтрак! для омлета 4-6 перепелиных яиц
2ст л молока
2ст л холодной воды
соль
|
|
Подробнее...
|
|
Рецепты для детей
|
|
Автор: Ксендзюк Екатерина
|
|
Фритата готовится очень просто.1 брокколи 2 яйца
2ст л муки
1 ст л оливкового масла
1 долька чеснока
50-100гр тертого сыра
базилик
соль
|
|
Подробнее...
|
